Deutschland
Brauerei Carl Betz GmbH
Impressionen aus Celle
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Der Brauereistandort
Brauerei im Internet
Flaschen im Museum
Die Fachwerkstadt Celle mit seinen über 400 Fachwerkhäusern in der malerischen Altstadt und dem Celler Herzogschloss, einem der schönsten Schlösser der Welfen, liegt am südlichen Rand der Lüneburger Heide. Es liegt im Urstromtal der Aller, einem Nebenfluss der Weser, und ist nur rund 40 km von der Landeshauptstadt Hannover entfernt. In Celle leben rund 70.000 Einwohner. Celle ist Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises.
Die Brauerei Carl Betz hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich und seit 1893 in mehr als 100 Jahren Bestehen nicht immer Bier gebraut. Begonnen hatte der Betrieb von Carl Betz zunächst als „Farbebier-Brauerei“. Dieses Spezialbier wurde in größeren Brauereien zur Farbgebung dunkler Biere gebraucht. Nach dem ersten Weltkrieg spezialisierte sich der Betrieb als Zulieferer für verschiedene Nahrungsmittelbereiche, indem man flüssigen Zucker und Zucker-Kulör herstellte. Erst 1983 fasste man den Beschluss, auch selbst Bier herzustellen. Die erste Sorte war im Mai 1984 das „Celler Urtrüb“, ein naturtrübes Bier. Heute braut der Familienbetrieb in vierter Generation noch fünf weitere Sorten: Pilsener, Dunkel, Bock, Gold und Weißbier. Alle Biere werden in 0,5-Ltr.- Bügelflaschen abgefüllt, das Pilsener gibt es auch in einer 0,33-Ltr.-Variante.
Über 400 Fachwerkhäuser prägen das Stadtbild von Celles Altstadt.
Die Evangelisch-lutherische Stadtkirche St. Marien und rechts das Alte Rathaus.
Mitten in der Stadt: der Französische Garten mit seinem kleinen See.
Flaschen aus dem Jahr 2005
Flaschen aus 2013 - von links: - Celler Bekenner-Bock; 0,5-Ltr.-Flasche; 6,9% vol. - Celler Pilsener; 0,5-Ltr.-Flasche; 4,9% vol. - Celler POilsener; 0,33-Ltr.-Flasche; 4,9% vol. - Celler Dunkel; 0,5-Ltr.-Flasche; 5,2% vol. - Celler Urtrüb; 0,5-Ltr.-Flasche; 4,9% vol. - Celler Weißbier; 0,5-Ltr.-Flasche; 5,2% vol.
0,5-Ltr.-Flasche aus 1996: Celler Urtrüb; 4,9% vol.
0,5-Ltr.-Flasche aus 2008: Bier Urtrüb nach Pilsener Brauart; 4,9% vol.
Etiketten
2001
2007
B Ü G E L F L A S C H E N M U S E U M
0,5-Ltr.-Flaschen: - Celler Dunkel; 5,2 vol. (2005) - Celler Gold; 5,2% vol. (2007) - Celler Dunkel: 5,2% vol. (2001)
- 0,5-Ltr.-Flasche Celler Pilsener; 4,9% vol. (2005) - 0,33-Ltr.-Flasche Celler Pilsener; 4,9% vol. (2007) - 0,5-Ltr.-Flasche Celler Weißbier; 5,2% vol. (2007)
Celle Celle WOB-Fallersleben WOB-Fallersleben Allersheim Allersheim Uslar Uslar
0,5-Ltr.-Flaschen aus 2001: - Celler Bock; 6,9 vol. - Celler Urtrüb; 4,9% vol. - Celler Pilsener; 4,9% vol.
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